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2015年05月16日

山菜ずくめのパーティ

天気予報通り午前中は小雨で午後には晴れるとの予報でしたので、皆さんには

鶴ヶ城見学をしていただき時間つぶしをしていただきました。

午後は予報通り薄日も差すお天気で、山菜日和になり山菜五目採りに出かけ

ました。ワサビだけの予定が早めに採ることが出来ワラビや山ウドの状況を

見ながら裏山に出かけて見ると、日当たりの良い場所ではワラビが予想より早く

顔を出しており、3キロ程採ることが出来最高のお土産となりました。

ワサビは明日、朝から全員で醤油漬けを作りお土産に持ち帰っていただくことに

なりました。

五目採りで色々少しづつでは有りますが採れましたので今晩のおかずにしました。


DSCF1595.JPG

今シーズン最後の山ワサビの収穫です。

DSCF1598.JPG

ゼンマイは少し早かったようでした。

DSCF1594.JPG

出はじめで柔らかそうなワラビでした。

DSCF1601.JPG

楽しそうなenjoy23さんグループの山菜パーティです。




posted by やまちゃん at 19:36| Comment(3) | 山菜採り | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
 今回も大変お世話になりました。ワサビ摘みがメインかと思いきや、他の山菜も想像以上の収穫で、とても楽しかったです。「ワラビ目」になれるよう、また頑張ります!!いつも楽しみにしているママさんのご飯もお腹いっぱいいただきました。すき焼き、山菜料理、かぼちゃスープなどなど、どれも本当に美味しかったです。ご馳走様でした。また伺いますので、よろしくお願いします!!
Posted by TONE at 2015年05月17日 20:45
TONEちゃんへ
  いつもありがとうございます。
  ワサビ採り ほか五目採りまで お疲れ様でした。
  かぼちゃスープ いつもJは飲まないのですが、この間は夕飯に皆さんに注いだ残り(ほんのわずか)をいただきました。  やはり 美味しかったです!! 自分でいうのも○○ですが  TONEちゃん スープ好物なので いつも何にしようか と迷っていますが 次回は???
  お忙しいのにいつもありがとうございます。またお待ちしていますね。 お食事 リクエストしていただけるとうれしいで〜〜〜〜す
Posted by Y&JのJ at 2015年05月19日 14:53
 いや〜、やっぱり楽しいですね、山菜摘み!今回はわさびメインで他は期待していなかったのですが、思いの外、ゼンマイ、ワラビが採れて最高に楽しかったです。さすが、オーナーです。すべてを知り尽くしていますね。そして何より食べられるのがいいです。山ウド、こしあぶら、タラの芽、やまぶどうetc。ママさんの料理はホントいつもいつも最高です。タケノコご飯も!!
p.s ママさんのスープ、私も大好きですよ。
Posted by enjoy23 at 2015年05月19日 22:01
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