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2011年06月20日

フキの塩漬けを沢山作りました

被災者の皆さんと今日もフキ採りに出掛け大量に採れました。

皆さんのご希望で今回は塩漬けにし、仮設住宅に移る時の

お土産にしたいとの事で、大勢の皆さんで茹でたフキの

皮剥きをし、水にさらし明日塩漬けの予定です。


2011_06200006.JPG

大量に採ってきたフキの山です。

2011_06200005.JPG

大勢の人で皮剥きをし、近所のおばあちゃんも手伝ってくれお陰で
早く終える事が出来ました。








posted by やまちゃん at 19:20| Comment(0) | 山菜採り | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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