冬将軍が日本海から入り込んで明日はもっと寒くなる
ようです。そんな中、朝から美味しいベーコンを焼こうと
窯入れをしました。五時間ほどじっくり焼き香り高い
ベーコンが出来上がりました。連日ピッザ焼きにも
思った以上に人気があり、在庫が底を突いてしまい
あわてて作りました。これからもまだまだ焼いていきますので
冬のベーコン鍋は大丈夫です。是非美味しい鍋を食べに
来て下さい。
夕方から降りだした雪は６時現在深々と降っています。
おそらく明日は、裏磐梯の雪化粧をお見せ出来るかも。
あらかじめ、下ごしらえしたバラ肉を１０キロほど窯入れ。
じっくり時間をかけ焼きあげました色加減も最高。
焼きあがったベーコンは今晩の寒気の中、風寒されます。
タグ：ペンション 歩野慕野 ベーコン鍋
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